Mãng cầu là loại trái cây được nhiều người chuộng và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn và thức uống khác nhau. Trong bài viết ngày hôm nay hãy cùng tìm hiểu ngay về các món ngon từ mãng cầu mà bạn nhất thiết phải thử nhé.
1. Trà mãng cầu
Trà mãng cầu với màu vàng đẹp mắt đặc trưng cùng với hương thơm nhẹ nhõm nhưng quyến rũ. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của na kết hợp cùng với vị đắng nhẹ của trà và hương thơm của quả tắc, hết thảy tạo nên một món thức uống vừa ngon miệng vừa độc đáo. Món trà na thanh mát này sẽ là món thức uống lý tưởng trong những ngày hè oi bức đấy.
2. Gỏi mãng cầu
Gỏi na là một món ăn có hương vị khôn xiết thơm ngon, lạ miệng và còn có cách làm rất đơn giản nữa đấy. Gỏi na có hương vị chua nhẹ và ngọt ở hậu vị của mãng cầu song song phối hợp với thịt gà dai dai và nước mắm chua ngọt, cả thảy các vật liệu hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn hết sức hấp dẫn đấy.
3. Sinh tố mãng cầu
Món sinh tố na là một món giải khát rất ngon miệng hiệp dùng cho những mùa nắng nóng vì có khả năng thanh nhiệt rất tốt, ngoài ra thì món này còn rất bồi bổ và có thể giúp nạp thêm năng lượng cho thân nữa đấy. Sinh tố mãng cầu có hương vị chua ngọt của mãng cầu phối hợp với vị béo của sữa tươi và sữa đặc, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị vừa mát lạnh vừa chua ngọt rất quyến rũ và độc đáo.
4. Sinh tố bơ na
Món sinh tố bơ mãng cầu với sự kết hợp của mãng cầu cùng với bơ giúp mang lại hương vị thêm phần thơm ngon và độc đáo song song còn giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho thân thể. Vào những ngày nắng nóng thì món thức uống này sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả đấy.
5. Mứt mãng cầu
Mứt mãng cầu là một trong những món ăn vặt khá quen thuộc trong những ngày Tết ở Việt Nam. Món mứt mãng cầu có hương vị chua chua ngọt ngọt khi ăn sẽ có kết cấu vừa dẻo dai vừa tan trong miệng, đây kiên cố là một trong những món ăn vặt được nhiều người thương thích trong dịp Tết đấy.
6. Mãng cầu chiên
Ngoài được dùng để làm các món nước hay sinh tố thì mãng cầu còn có thể được dùng để chiên nữa đấy. Món mãng cầu chiên độc đáo có lớp vỏ giòn tan bên ngoài phối hợp với hương vị chua ngọt và mềm dẻo bên trong. Bạn có thể dùng món này kèm với sữa đặc hoặc đường sẽ mang lại cho bạn một hương vị ngọt thanh hấp dẫn đấy.
7. Mãng cầu dầm đường sữa
mãng cầu dầm đường sữa là một món ăn vặt rất dễ thực hành mà bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà đấy. Món na dầm đường sữa có hương thơm đặc trưng của mãng cầu kết hợp cùng vị ngọt béo của đường và sữa giúp tạo nên một món thức uống vừa thanh mát vừa ngon lành cho những ngày nóng nực đấy.
8. Yaourt mãng cầu
Yaourt mãng cầu là một món tráng miệng được nhiều người ưa thích vào những ngày hè nóng nực. Món Yaourt mãng cầu có hương vị ngọt ngọt chua chua của mãng cầu phối hợp cùng với mùi thơm nhẹ nhõm của sữa tươi nên mang đến cho bạn một hương vị vừa ngon vừa mát lạnh.